Mariscos

28 de mar 2024

Emite recomendaciones para el consumo de pescados y mariscos en Semana Santa

Para que la población disfrute las bondades de estos alimentos, de manera segura

15 de mar 2024

Restaurantes de mariscos esperan repunte del 15%

Esta es su mejor época del año; al resto de los restaurantes no les va tan bien

12 de mar 2024

Proyectan 15% de aumento en venta de mariscos: Canirac

Por otro lado, el sector de desayunos se espera que las ventas bajen un 10 a 15% por debajo de lo que se consume normalmente

26 de feb 2024

“La Tóxica” el secreto del cóctel de camarón

Fácil de preparar y económicamente accesible para degustar esta semana santa

13 de feb 2024

¡Cuidado! Toma medidas de precaución si consumes mariscos

Con el inicio de la cuaresma COEPRIS ha dado recomendaciones, tanto para los comerciantes, así como al público en general, para evitar problemas en su salud.

3 de abr 2023

Cuidado con los mariscos: más del 40 por ciento son sustituídos por productos de menor calidad

Una de cada dos veces, las personas reciben una especie completamente distinta a la que se anuncia

19 de feb 2023

Esperan comercios aumentó en venta de mariscos

Esto con motivo de la cuaresma, la cual empieza el 22 de febrero y termina el 6 de abril

16 de mar 2022

Esperan restaurantes de mariscos más visitas durante cuaresma

Los restaurantes especializados en mariscos tienen una mayor cantidad de visitantes

15 de mar 2022

Precios de mariscos aumentan hasta 20%

El kilo de filete de pescado antes se ofertaba en 90 pesos, ahora ronda los 115, dijo Carolina Cabrera, dueña de un restaurante.

4 de mar 2022

Carnes y mariscos de BC se destacan en Agrobaja

En el pabellón de Canirac hay opciones para aquellos que gustan de carnes, así como para los que disfrutan de los productos del mar y hasta para los niños

14 de feb 2022

Apuestan pescadores del Golfo por almeja generosa

Esta pesquería traería buenos dividendos para los ribereños, todavía discuten su precio, pero el cupo es de 200 especies por panga

3 de dic 2021

Privan de su libertad a empleado de negocio de mariscos

Lo subieron contra su voluntad a una camioneta

5 de ago 2021

No te pierdas la ruta del ostión en Puerto Peñasco

Un manjar recién extraído del mar de Cortés que podrás saborear en su concha

7 de mar 2021

Toman muestras como parte del operativo Cuaresma

Las muestras tomadas no han manifestado la presencia de microorganismos que podrían resultar en alguna intoxicación

25 de feb 2021

Alistan operativo cuaresma

El operativo cuaresma estará vigente del 17 de febrero al 13 de abril.

2 de may 2020

Emiten veda sanitaria para cosecha y comercialización de moluscos

Aplica únicamente a productos del mar de exportación provenientes del Alto Golfo

1 de may 2020

Alertan por marea roja en zona del Alto Golfo

Queda prohibida la cosecha y comercialización para consumo humano de moluscos bivalvos

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