Promueven capacitación de empresarios para envío de pescados y mariscos a Europa

Buscan certificación de inocuidad de las embarcaciones menores para el manejo del producto

Redacción LA VOZ en Línea

  · lunes 5 de febrero de 2018

Foto Archivo

ENSENADA.- Con el propósito de fomentar la exportación de productos marinos de Baja California a Europa, la Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCABC), en coordinación con el Comité Estatal de Sanidad Acuícola e Inocuidad (CESAIBC), el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y la Comisión Federal para Protección Contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), promueve la capacitación a empresarios con plantas de proceso y almacenamiento de especies.

De acuerdo con información del Jefe de Comercialización y Promoción de la SEPESCABC, Sergio Egozcue Ayala, con esta acción el titular de la dependencia estatal, Matías Arjona Rydalch, está respondiendo a las necesidades de los exportadores de productos, a fin de que cumplan los requerimientos indispensables para este objetivo. Explicó que a la fecha existen cuando menos seis plantas susceptibles de emprender exportaciones a Europa, mismas que deben realizar una solicitud de aviso de adhesión al programa de buenas prácticas de manejo a bordo de embarcaciones menores. Así mismo, deben apegarse al manual correspondiente, así como tramitar una constancia de implementación emitida por el CESAIBC; solicitar una auditoría oficial a un tercer especialista o a SENASICA; y finalmente cumplir con las acciones correctivas que se soliciten.

A la fecha, el principal mercado de exportación para los productos de Baja California está concentrado en mayor medida en Estados Unidos y Asia, por lo que con esta medida se estarán ampliando las oportunidades de comercializar más productos con destino en la Comunidad Europea.