En el Día de la Gastronomía Mexicana, el equipo de redes de La Voz de la Frontera se dio a la tarea de explorar cómo los residentes del noroeste del país recurren a Marketplace para adquirir sus platillos favoritos.
A pesar de que existen food trucks, aplicaciones de comida a domicilio y restaurantes, muchos habitantes de Mexicali y otras ciudades cercanas están recurriendo a esta alternativa para disfrutar de los sabores tradicionales sin salir de casa.
Entre los platillos más solicitados encontramos desde los clásicos como chiles rellenos, tamales, tacos de asada, tacos de hielera, hasta deliciosos guisos como menudo, barbacoa, costillitas, tacos de borrego, taquizas de guisado, y sopas como pozole. No podemos dejar de mencionar los postres como fresas con crema, panques, pasteles, y las bebidas tradicionales como el atole.
Uno de los platillos más demandados es sin duda la birria, la cual se ofrece incluso para banquetes, destacándose por su sabor único y su popularidad en reuniones. Además de los platillos individuales, muchos vendedores también están ofreciendo menús completos, lo que permite a los clientes disfrutar de una comida más variada con la comodidad de pedir todo de una sola vez.
Desde chiles rellenos, tamales, tacos de asada, tacos de hielera, menudo, barbacoa, costillitas, tacos de borrego, taquizas de guisado, pozole, flautas, tostadas, chimichangas, postres como fresas con crema, panques, pasteles, atole, colitas de puerco, carnitas… la más popular es la birria, que se ofrece para banquetes. comentó un elemento de nuestro equipo.
No obstante de que algunos anuncios de alimentos en Marketplace ofrecen precios y detalles claros, en muchos casos los usuarios deben comunicarse directamente con los vendedores para negociar el precio final y la entrega, que en ocasiones tiene un costo adicional.
La flexibilidad en la entrega, que puede acordarse en un punto medio o con una cuota extra, es parte de la dinámica de este tipo de ventas, que sigue en auge.
La comida mexicana, reconocida mundialmente por su riqueza y diversidad, sigue siendo una de las más buscadas por los consumidores, especialmente en esta temporada previa a las grandes fiestas de fin de año.
En este contexto, las plataformas digitales se han convertido en una excelente opción para adquirir estos platillos tradicionales y disfrutar de lo mejor de nuestra gastronomía sin complicaciones.
Y tú, ¿has comprado comida a través de redes sociales? ¡No dejes de aprovechar esta oportunidad para saborear lo mejor de la gastronomía mexicana!