Mientras esta especie permanece en veda para los sanfelipenses, por lo que se da su pesca furtiva, un anuncio recorre las páginas de Facebook, se trata de una invitación del Festival de la Totoaba a realizarse todo el mes de abril en Playa de Carmen, Quintana Roo, durante todo el mes de abril.

La especie endémica del alto golfo de California, y que por años, ha permanecido en veda debido a que se encuentra en peligro de extinción, y que incluso, ha fomentado la pesca furtiva de totoaba debido a su buche, que en el mercado asiático cuesta miles de dólares, por lo que hay quienes lo han denominado como la cocaína del mar.“

Festival de la totoaba, lo tienes que probar… Los invitamos a deleitar todo el mes de abril nuestros platillos especiales elaborados con este delicioso pescado como cebiches, tiradillos, y otras especialidades de nuestro head chef Alan Banda Huatay”.El logo de la empresa Earth Ocean Farms aparece en el promocional, en cuyo portal de internet podemos encontrar que cuenta con un criadero de totoaba y que cada año liberan alevines en Playa Santispac, municipio de Mulegé, en Baja California Sur, y la cual se encuentra en Bahía Concepción.

También presumen de sus jaulas sumergibles Aquapod, que son pioneras en la maricultura y de bajo impacto ecológico.“A través de las Unidades de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (UMA), hemos logrado un proceso de cultivo sustentable e innovador que promueve la conservación, recuperación, recuperación y restauración de recursos marinos, sin afectar a la Totoaba y a la vaquita Marina, especies en peligro de extinción.

“Contamos con los permisos de producción, distribución y venta de Totoaba y Huachinango a nivel nacional. Los puedes conseguir a través de nuestra red de distribuidores”.