El sabor por excelencia de cada otoño es el pumpkin spice, traducido como especies de calabaza, llevando tal nombre porque son un excelente complemento para postres y bebidas con dicha fruta.

Aquí te enseñamos a hacer la mezcla para que puedas disfrutarla y agregarla a tus recetas dulces favoritas.

Necesitarás

• Un recipiente para especies, puede ser de vidrio, plástico o del material que tengas disponible

• Una cuchara y un plato para mezclar antes de envasar

• 4 cucharadas de canela en polvo

• 2 cucharadas de jengibre seco y molido

• ½ cucharada de nuez moscada

• ½ cucharada de clavo molido

Una vez que tengas dichos ingredientes, deberás colocarlos en un plato para mezclarlos con una cuchara, cerciorarte de que se combinen muy bien antes de pasar a envasarlos en el especiero y ¡listo! tienes los ingredientes perfectos para preparar recetas dulces en este otoño.

Prepara un delicioso café

Prepara el café típico de la temporada con la receta de pumpkin spice que acabas de aprender.

Para ello necesitarás colocar en una taza una porción de tu endulzante favorito, 2 cucharadas de tu mezcla de especies de calabaza, 1 cucharada de calabaza molida - puedes encontrarla enlatada, viene previamente molida- y café negro diluido en agua caliente. Mezcla y posteriormente agrega leche de tu preferencia.