Conoce qué frutas y verduras son perjudiciales para la diabetes

Los alimentos tienen un impacto significativo en los niveles de glucosa en la sangre, especialmente en personas con esta afección

  · martes 12 de noviembre de 2024

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Se recomienda moderación en el consumo de ciertos alimentos, ya que algunos pueden elevar los niveles de glucosa en sangre, lo que afecta el control de la diabetes

Los productos con un alto contenido de azúcares, como las bebidas azucaradas, mermeladas y nieves, pueden incrementar los niveles de glucosa en la sangre, lo que resulta perjudicial para personas con diabetes mellitus.

Esta enfermedad afecta la capacidad del cuerpo para regular los niveles de glucosa, por lo que es esencial monitorear lo que se consume.

Para mantener el control adecuado de la glucosa, es recomendable elegir opciones bajas en azúcar y consumir alimentos naturales como frutas y verduras frescas.

En la gestión de la diabetes, las frutas y verduras deben ser consumidas con moderación.


FRUTAS

Algunas frutas con alto contenido de azúcares naturales, como los plátanos, las uvas y las cerezas, deben consumirse con precaución.

Aunque estas frutas son ricas en vitaminas y fibra, su consumo excesivo puede elevar los niveles de glucosa en sangre.



VERDURAS

Por otro lado, algunas verduras como las papas y el camote, aunque nutritivas, contienen una cantidad considerable de carbohidratos que pueden aumentar rápidamente el azúcar en la sangre.

En contraste, verduras con bajo índice glucémico como el brócoli, la espinaca y el nopal son más recomendables para las personas con diabetes, ya que ayudan a controlar los niveles de glucosa y a mantener una buena salud digestiva.

Es fundamental equilibrar el consumo de frutas y verduras, priorizando aquellas con bajo índice glucémico para evitar picos en los niveles de glucosa.

Fuente: Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS)