Para terminar el conocido maratón Guadalupe-Reyes llega la riquísima rosca, un postre tradicional que incluye en su interior muñecos de plástico y es decorado con cerezas, higos, ate, entre otros ingredientes.
SIGNIFICADO
La Rosca de Reyes tiene forma ovalada y para los cristianos esto representa el círculo infinito del amor a Dios, puesto que no tiene principio ni fin, además de representar las coronas reales de los Reyes Magos.
Las frutas cristalizadas, incluyendo el ate, cerezas e higos, simbolizan las joyas en las coronas de los Reyes Magos.
El muñeco simboliza el momento en que José y María escondieron a Jesús de Herodes quien mandó a matar a todos los menores de dos años intentando proteger su reinado, se dice que quien lo encuentra es una persona de buen corazón.
Me salió un muñequito de la rosca ¿Ahora que?
Se dice que al tocarte una rebanada de rosca con muñeco debes sentirte afortunado, al hacerlo también se apadrina a Jesús y es por ello que se hace el compromiso de comprar tamales el día dos de febrero, el cual es el Día de la Candelaria.
El Día de la Candelaria se acostumbra comer tamales puesto que se conmemora la Presentación del Señor ante la iglesia, y como cada bautizo, los padrinos se encargan del banquete de su ahijado.